Frische aus Leidenschaft

 

 

 

 

Die neu kultivierten ProSpecieRara-Kartoffeln sind eine Wissenschaft für sich. Erst

recht, wenn sie in einem Tal auf 1000 Meter über Meer biologisch angebaut werden. Die

Farben von Blüten, Schalen und Fleisch sind so vielfältig, wie sich die Herdöpfel bezüglich

Form und Geschmack unterscheiden.